Корзина

Эфиопия Иргачифф
Плантационный кофе

Эфиопия Иргачифф

Обжарка Vintage

Иргачифф - самый маленький и высокогорный регион Эфиопии (1700- 2000 м). Кофе выращивается на небольших участках с использованием более высоких деревьев для создания тени, что благоприятно влияет на равномерное вызревание кофейных плодов.

Как выбрать помол?
610.00 ₽

Эфиопия считается родиной кофе и условия произрастания здесь раскрывают в зернах все богатство и разнообразие вкуса.

В аромате Эфиопии Иргачифф вы можете почувствовать яркую цветочную ноту, пьянящее красное яблоко и мощный цитрус. Во вкусе присутствуют ноты бергамота, жасмина и лимона. Кофе отличает яркая, искристая кислотность тропических фруктов и легкое округлое тело.

Характеристики

Вкус кофе

Бергамот, цветочные и фруктовые нотки, лимон, лайм

Высота произрастания

2300 м

Состав кофе

100% арабика

Обжарка

Кислотность

Тело

Рекомендации к приготовлению

В чашке

В кемексе

В френч-прессе

Рекомендации к приготовлению

8-10 грамм на чашку

95-100°С температура воды

заваривать 4-6 минут

Рекомендуемые товары